Léčivá kurkuma

31. ledna 2010 v 15:33 | Izabela Klimová |  zelená lékárna

V současnosti prožíváme návrat k bylinkám,ke koření a k různým druhům
přírodní léčby.Je všeobecně známo,že mnoho druhů bylin a koření
obsahuje bioaktivní látky,které mohou výrazně zlepšit naše zdravotní
problémy.
Taková je i kurkuma/Curcuma longa/,která se k nám dostala až z
daleké Indie.Po mnoha staletí ji Indové používaly při neutralizaci uštknutí
pavoukem,hadem,nebo jiným hmyzem.
Pro svou kořenitou chuť a výraznou barvu,se používá v indické kuchyni
při přípravě mořských plodů,kuřecího masa a přidává se jako barvivo
do rýže a omáček.
Její žluté zbarvení způsobuje polyfenol-kurkumín,který má výrazné léčivé účinky.
Toto koření se používá do léků proti depresím,protože velmi efektivně
snižují stres.Působí také protizánětlivě.V současné době se s dobrými výsledky
používá při léčbe oparů-proti viru HSV/herpes simplex virus/.

Nejnovější výzkumy ukazují,že kurkumin brzdí vytváření myelínového plaku
na nervových synapsích a tím se uplatňuje u Parkinsonismu,při Alzheimerově
nemoci a roztroušené skleróze.Kurkuma se totiž usazuje v buněčných membránách,
což má příznivé účinky při koordinaci.
Pomáhá při likvidaci lipidů v cévách u kardiovaskulárních onemocnění a její účinky se
znásobují v kombinaci s Omega 3 mastnými kyselinami.
Protože se kurkumín hůř absorbuje do těla,doporučuje se v době jejího užíváni,
současně brát i vitamin D3.
Pomáhá při diabetu udržet vyrovnanou hladinu glykémie.
Posiluje žaludek a trávíci procesy a preventivně působí proti rakovině tlustého
střeva .Má dobrý vliv i proti rakovině prostaty,kdy brzdí růst tumorů.
Kvůli svým protizánětlivým účinkům blahodárně působí při léčbě atritídy.
Je to prostě další dar z boží lékárny.
A až si budete příště kupovat koření kurkumy,pomyslete na to,co všechno
tato rostlina zmůže a jak mnoho nám nabízí.

Klimová Izabela
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama